＼落花生の魅力★豆知識／⁡

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突然ですが、クイズです😊❤⁡

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①落花生とピーナッツの違いはナニ？！⁡

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②日本で流通してる落花生は何割位？⁡

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③落花生の旬はいつかな？⁡

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④食べ過ぎは鼻血が出るってホント?!⁡

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答えは投稿の下です😊👇⁡

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さてさて。⁡

先日、日本で一番大きな落花生の品種⁡

「おおまさり」に出会いました❤⁡

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一粒で通常の粒の3個分位。⁡

殻1つで、5cm位ある⁡

巨大な落花生です✨✨⁡

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落花生&ピーナッツといえば、⁡

・殻付きで乾燥してるもの⁡

・塩味のきいたピーナッツ⁡

・ピーナッツバター　⁡

などが、メジャーですよね✨⁡

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①落花生とピーナッツの違い⁡

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落花生は、殻に入った状態。植物全体も指す。⁡

ピーナッツは、落花生の殻の中にある実の部分。⁡

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え〜知らなかった！⁡

フムフム、言われてみれば、なるほど。⁡

うん、知ってたよ💡✨⁡

いかがでしたでしょうか😊❤⁡

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②落花生の旬はいつ？⁡

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１０月中旬～１１月下旬が旬😊⁡

ただし、乾燥させる必要がない品種⁡

（画像のおおまさりetc）は、⁡

９月初旬頃から店頭に並びはじめます✨⁡

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③国産はどれくらい？⁡

1割程度。⁡

購入するときにいつも産地を確認するのですが、ほぼ外国産ですね。落花生は千葉産も時々見かけます😊⁡

（特にピーナッツバターは、ほぼ外国産！⁡

なので、国産かつ無糖を見かけると⁡

かなりの希少価値を感じでしまいます❤）⁡

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これから、秋にかけて⁡

国産落花生が、スーパーにも並びますよ✨⁡

国産の魅力は、運搬の時間が短いので、⁡

鮮度がいい&エコ&防腐の差など✨⁡

ぜひ、手にとってみてくださいね😊⁡

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※落花生の外国からの輸送は主に船の長旅。⁡

カビ防止には乾燥が要ですが、船は湿気が多い環境なので、「アフラトキシン」などの有害なカビを繁殖させてしまうリスクが、国内の運搬よりも高くなりますネ。⁡

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④食べ過ぎは鼻血が出るってホント?!⁡

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医学的な根拠はないそうです。⁡

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もちろん、ほどほど適量バランスが大事ですね❤⁡

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★落花生&ピーナッツの魅力★⁡

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●血管の健康を助ける食材だそう！⁡

アメリカのハーバード大学が１２万人を３０年間かけ調査した研究で判明したそうです。⁡

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●子どもの成長をサポートしてくれる⁡

「アルギニン」を含有✨⁡

筋肉や身長の伸びに◎⁡

※アルギニンは、タンパク質を構成するアミノ酸の一種です。⁡

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●免疫力up⁡

細菌やウイルスに対する抵抗力up!⁡

傷の回復に◎⁡

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●血管を広げ、血液を通りやすくする。⁡

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●疲労回復に◎⁡

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とはいえ、⁡

何事もバランス💕ほどほどが最高😊⁡

アレルギーの方は口にしないように、⁡

ご注意くださいね。⁡

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落花生の魅力😊伝わりましたでしょうか💕⁡

お菓子→旬の落花生に、⁡

ささっと食べれるおつまみとして落花生を⁡

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たま〜に、⁡

取り入れてみるのも良いかもしれませんね！⁡

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